常吃韭菜有缓助女性痛经的作用

文章来源：杭州红房子妇产医院 发布日期：2014-03-18

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女性痛经多吃韭菜对身体有好处，可能很多朋友认识到韭菜对于男性朋友比较好，其实韭菜对于痛经女性来说也是一款不错的美味材料。不仅仅可以享受美味还可以缓解自己的痛经。

适合痛经女性的菜谱：

韭菜炒肉

材料：猪肉(切成薄片)150g、胡萝卜40g、豆芽100g、韭菜50g、干香菇2个、生姜15g、

沙拉油1大匙、酒1大匙、酱油1小匙、盐1/5小匙、咖喱粉1大匙。

美味开始：

1、猪肉顺着纹路切成薄片

2、胡萝卜切成3~4厘米的细长条

3、豆芽洗干净，沥干水分

4、韭菜切成3~4厘米的段

5、泡发的干香菇去梗，切成小块

6、生姜切成细丝

7、锅热后倒入沙拉油，依次放入生姜丝，猪肉片，香菇翻炒，并加入盐和料酒进行调味

8、加入胡萝卜，豆芽，韭菜进行爆炒，撒上咖喱粉后用大火快速炒干水分，然后淋上酱油调味，翻炒片刻后装盘。

杭州妇科医院医生介绍：韭菜含有丰富的维生素A，可以缓解感冒时候的疲劳。此外重要的是有体寒和经痛的人群若常食用的话，也有不错的缓解效果。韭菜的纤维素含量也非常丰富，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，要比大葱和芹菜都高出很多，其不仅可以促进肠道蠕动，更可有效的预防便秘。